pg电子游戏官网官方网站北京去年各类农副产品价格以降为主

2024-06-05 23:21:15

  去年本市各类农副产品市场秩序稳定,价格以降为主。市发改委近日介绍,去年本市蔬菜批发价格低于2022年同期,猪肉批发价格降幅超20%,鸡蛋、牛羊肉价格小幅回落,粮油零售价格小幅上涨。从全国价格水平看,去年北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋全年平均价在36个大中城市中处于较低水平。

  去年农副产品市场价格以降为主,其中最明显的便是猪肉价格:批发、农贸、超市年平均价格分别为每斤9.16元、14.32元和16.07元,与2022年同期相比分别下降20.21%、11.11%、9.05%。

  “总体看,由于生猪市场供应宽松,北京市猪肉价格全年持续低位运行。”市发改委相关负责人解释,1到7月处于消费淡季,加之生猪存栏充沛、新增产能持续增加,整体供强需弱,生猪价格一路下行,带动猪肉批发价格震荡回落;到了8月,部分养殖户看涨预期增强,压栏惜售和二次育肥等行为增加,带动猪肉价格短期内快速上涨;但9月以后,在生猪供应持续充足的背景下,猪肉价格旺季不旺,连续4个月小幅回落。

  相比来看,牛羊肉价格则是同比略降。1到7月,受猪肉、羊肉等蛋白质替代品价格弱势运行影响,相对高位的牛肉价格一路下行;但“立秋”节气后,肉类终端消费逐渐进入年内旺季,牛肉价格季节性上涨,整体来看波动较为温和。羊肉批发价格整体处于近5年中低位水平,羊肉供应增加、肉类整体价格下行是影响羊肉价格偏低的主要原因。

  蔬菜价格历来受季节变化影响明显pg电子游戏官网官方网站。去年1月,蔬菜处于冬季运行模式,加上元旦、春节节日效应提振市场需求,价格有所上涨;但到了2月批发价格同比已低于2022年同期,3到5月随着供京蔬菜主产地逐渐转移至北京及河北周边地区,运输、保鲜及生产成本降低,价格持续回落;6到8月受台风强降雨天气及产地季节性转换影响,出现短期上涨后逐步恢复常态运行;9到11月因天气条件有利于蔬菜生长,同时以大白菜、大葱、土豆为主的冬储菜价格均创近3年新低,进一步拉低了整体价格;12月北方暖棚菜和“北运”南菜大批量上市,生产成本增加,价格季节性上涨,但仍处于近5年次低位。

  总体数据显示,去年25种蔬菜批发、社区菜店、连锁超市年平均价格分别为每斤1.39元、3.3元和3.88元,其中,批发价格与2022年同期相比下降7.33%,社区菜店、连锁超市分别略涨4.1%、1.84%。同样出现季节性波动的还有鸡蛋价格,批发、农贸、超市年平均价格分别比2022年同期下降3.67%、3.18%、1.86%。

  粮油市场价格则走势较稳,多个监测的品种波动都不大。在批发、农贸、超市渠道,粳米年平均价格分别上涨4.62%、下降1.87%、上涨4.64%,富强粉分别下降1.53%、上涨1.28%和3.38%,鲁花花生油降幅分别为1.98%、0.13%和0.18%,金龙鱼大豆调和油涨幅分别为0.28%、3.69%和5.7%。

  相关负责人说,2024年,本市将持续推动产销对接、拓宽供应渠道,确保各环节物流运输通畅,协同保障农副产品供应量足价稳。

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